<送料別途>山椒ソーセージ 160g

価格: ¥960 (税込 ¥1,036)
[ポイント還元 10ポイント~]
メーカー: 伊吹ハム
型番: sausage_0008
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体重を支える締まった部位の肉を丁寧に取りほぐし、特製のスパイス調味料でじっくり漬け込みます。
年間での収穫可能期間が10日前後のみの「伊吹山椒」のやわらかな実を絶妙なバランスで練りこんだソーセージです。
肉の味をしっかりと楽しめると供に、口の中に山椒のさわやかな香りと「ピリッ」とした刺激がお楽しみいただけます。
スライスしてそのまま召し上がって頂く他に、表面を焦がさないように少し炙って頂くと風味が一層強くなります。
※刺激が苦手な方には、ベース(プレーン)となっておりますビアソーセージをお勧めいたします。


2017/1/2に、TVTOKYO「男子ごはん」様にて「裏トーク大賞 1位」を受賞いたしました。

~山椒と伊吹山椒について~
山椒は、寿命の短い部類の植物で7~8年ほどで枯れて次の世代に入れ替わってゆきます。
山間部で育つ伊吹山椒は、冬の厳しい寒さと雪などの関係からおおよそ5年程になっています。
不思議なことに山間部で育つ同じ株を、平地で育成すると葉の形などがまったく
別物になってしまい独特の香りを持つものに育ってはくれません。
伊吹山の大自然の中のみ育ち、限られた地域でしか収穫できない貴重な実を
丁寧に、大切に手摘みしております。
(伊吹山の降雪量は、「降る量」においては世界一のギネス記録をもちます)

商品説明

加熱食肉製品 国産肉使用 豚モモ部位使用 アレルギー表示(原材料の一部に乳・大豆を含む)豚肉処理 ≪日本フードパッカー鹿児島(株)【国際規格:SQF2000CM 認証 NFP鹿児島:No.10160】≫

商品仕様

製品名: 山椒ソーセージ
型番: sausage_0008
メーカー: 伊吹ハム
製造年: 2018年
製品重量: 160g

お客様の声

パテックフィリップ様 投稿日:2017年12月19日
おすすめ度:
お歳暮につかいましたら、大変喜ばれました。
三青様 投稿日:2017年12月08日
おすすめ度:
友人に差し上げたら とても喜ばれました
お取り寄せしたいと言ってました◎
ぶっきー様 投稿日:2017年11月30日
おすすめ度:
山椒のアクセントがきいていて、お酒によくあいました。
次回は、贈り物として利用させていただく予定です。
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