<送料込み>「手作り伊吹ハムのお中元」 商品番号 H-4

価格: ¥5,600 (税込 ¥6,048)
[ポイント還元 60ポイント~]
販売期間: 2017年06月15日00時00分~
2017年08月10日23時59分
メーカー: 伊吹ハム
型番: chugen_4
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手作り伊吹ハムのお中元ギフト 「包装形態」

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「手作り伊吹ハムのお中元」 商品番号 H-4   〈送料込〉(税込)  
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お歳暮熨斗
「手作り伊吹ハムのお中元」セットはこちらの商品です。

     
原形ロースハム250g×1    六白ベーコン170g×1  山椒ソーセージ 160g×1
     
 荒挽ウインナー128g×1   スモークチーズ110g×1 

◆◆◆  原 形 ロ ー ス ハ ム  ◆ 
 ロースハム   国産豚を、

ハムの美味しさは脂身にあると考えます、脂身が最高に美味しいのです。

キメ細やかな赤身肉が柔らかく食べ応えのある原形ロースハムです。


◆◆六白黒豚ベーコン 
 凝縮の手づくりベーコン   ≪六白黒豚の特徴≫ 純粋黒豚(バークシャー種)で体に6ヶ所白い部分があるのが特徴で「六白」と呼ばれています。
餌にサツマイモなどの植物性飼料を配合。きめが細かく、歯切れが良いお肉でアミノ酸の量が多いため味が良く、コクがあります。
手づくり六白黒豚ベーコンは厳選された素材・スパイスを用い、約4週間もの長期熟成を行い仕上げた自慢の六白ベーコンです。まづは焼かずにそのままお召し上がり下さい。燻煙の香りよくわかります。

◆◆◆ 山 椒 ソ ー セ ー ジ ◆ 
 山椒ソーセージ  

MBS「ちちんぷいぷい」でおなじみ伊吹で採れた山椒

の‘実‘
爽やかな香りのするソーセージです。

ワサビをのせて冷酒のあてに最適です。

また、ワインにも良く合う山椒ソーセージです。



◆◆◆ 荒 挽 ウ イ ン ナ ー ◆ 
 荒挽ウインナー   新鮮な豚肉に、塩を混ぜ合わせた”ぷりっぷり”のあらびきウインナー!!
焼いても煮込んでもおいしい♪どんなお料理でもお使いいただけます。
新鮮な豚肉に調味料を混ぜ合わせ、一週間以上漬け込み低温熟成させます。
その熟成されたお肉にスパイプをきかせた、食感の良いウインナー!!
スタンダードなウインナーだからボイル仕立てを粒マスタードをつけて召し上がっていただきたい商品です。
あらびきのお肉から出る旨味は格別です。 


◆◆◆ ス モ ー ク チ ー ズ ◆ 
 スモークチーズ   香りがスモークチーズの命

チーズが溶けてしまわないように数十分ほどスモークする。

なかなかスモークのあの香りが付かないのが難しいところなのです。

この見極めが肝心、職人の腕の見せ所です。



お歳暮熨斗


お中元ギフト 6/15日~8/10日まで!

                   

商品説明

国産豚肉使用 賞味期限  製造日より25日《冷蔵10℃》(未開封) 内容量 原形ロースハム250g×1 六白ベーコン170g×1 山椒ソーセージ 160g×1 荒挽ウインナー128g×1 スモークチーズ110g×1     豚肉処理 ≪日本フードパッカー鹿児島(株)【国際規格:SQF2000CM 認証 NFP鹿児島:No.10160】≫   

商品仕様

製品名: 商品番号 H-4
型番: chugen_4
メーカー: 伊吹ハム
製造年: 2017年
製品重量: 818g

お客様の声

まーちゃん様 投稿日:2016年07月13日
おすすめ度:
間違えて、6月に配送で御中元を頼んでしまって、電話すると、取り消してくれて、お中元のお得なセットも紹介いただいて、大変助かりました。送り先の評判もいいです。 ありがとうございました。
ky様 投稿日:2014年07月24日
おすすめ度:
いつも美味しい品をお送りいただく親戚に、地元の美味しい物を探してお返ししています。以前、山椒の入ったソーセージを食べた時に、「これ、いい!」と気に入り、今回は伊吹ハムさんの品をお届けしました。遠くへの発送でしたが、とても早く届けていただきました。早速、親戚よりお礼の電話を頂きました。味の確認は、まだしていませんが、気に入っていただけることと思っています。私も、他の品も食べてみようと思っています。値段は高めですが、美味しければ問題ありません。
はる様 投稿日:2013年08月05日
おすすめ度:
お中元お歳暮はいつも伊吹ハムさんと決めています。先方のご主人は昼食を御自宅でされることがほとんどなので、奥様はおかずになるものが良いらしく、大変喜んでいただけています。
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店長のあいさつ

手づくり伊吹ハム代表高木 宏茂

どんなに作業に手間ひまがかかろうと、決して手づくりの品質と味には妥協しない、「何が儲かるか」ではなく、「何が正しいか」という物づくりの道を守り続けることが、私たちのこだわりです。
そして、自分が心底惚れこんだハムの味に、最初に出会えた時のあの感動を、皆さんにもお届けしたいという思いが、伊吹ハムの原点です。





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六白


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ヤマト

 

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