選りすぐりの素材を厳選し、手づくりで仕上げた本格派・・・
内容品 ・スモークチキン220ｇ×1 白旨ベーコン170ｇ×1 ビアソーセージ160ｇ×1 フランクフルト170ｇ×1 スモークチーズ105ｇ×1
賞味期限 製造日より55日《冷蔵10℃》（未開封）
選りすぐりの素材を厳選し、手づくりで仕上げた本格派・・・
◆◆◆ ス モ ー ク チ キ ン ◆◆◆
スモークチキンの原料は厳しくチェック、目にかなった国産鶏肉を使用しています。
脂がのり、身も引き締まりプリプリとした肉を一枚一枚育てる様に調整を見極めながら造ります。
◆◆◆ ビ ア ソ ー セ ー ジ ◆◆◆
ハムに間違われるほどボリューム感たっぷり。
柔らかい歯ざわりで生のままでも焼いてもビールのお供に最適です。
国産豚の味を活かし、数種類のハーブをブレンドし香り高く仕上げたお肉の味が生きているソーセージです。
◆◆◆ 白 旨 ベ ー コ ン ◆◆◆
製法にとりわけ時間と手間をおしまず一枚一枚造りあげてきた商品です。
まずは厳選を重ねた豚バラ肉をその製造季節の湿度や温度に適合したブレンド調味料を直接すり込み寝かせること４週間、長期熟成を行います。
その後、流水であらい余分なブレンド調味料を取ります、その後燻煙工程を行い、その出来上がりを一枚一枚育てる様に調整を見極めながら造ります。
このベーコンの脂は、他には無い甘さをお楽しみ頂けます。
◆◆◆ フランクフルト ◆◆◆
新鮮な豚肉に、塩を混ぜ合わせた”ぷりっぷり”のフランクフルト！！
焼いても煮込んでもおいしい♪どんなお料理でもお使いいただけます。
新鮮な豚肉に調味料を混ぜ合わせ、一週間以上漬け込み低温熟成させます。
その熟成されたお肉にスパイスをきかせた、食感の良いフランクフルト！！
スタンダードなフランクフルトだからボイル仕立てを粒マスタードをつけて召し上がっていただきたい商品です。
あらびきのお肉から出る旨味は格別です。
◆◆◆ ス モ ー ク チ ー ズ ◆◆◆
香りがスモークチーズの命
チーズが溶けてしまわないように数十分ほどスモークする。
なかなかスモークのあの香りが付かないのが難しいところなのです。
この見極めが肝心、職人の腕の見せ所です。
「納品書」や「明細書」は同梱されません。
本ギフトセットには、ギフトボックスも価格に含まれておりますので、個別の購入は不要です。
また、同一注文にて他の単品商品をお選び頂く事で同梱での発送を行わせて頂きます。
※詳細な指定がある場合は、備考欄にご記入ください。
ご注文者様自身が商品を受取り、直接お渡しされる場合の二重包装の指定を頂く事が出来ます。
二重包装は、梱包強度を上げるものではありませんので、
依頼主住所以外への発送時に指定がある場合は、
お問い合わせさせて頂く場合があります。
商品説明
商品仕様
製品名:
<送料別>伊吹ハム 期間限定ギフト H-3
型番:
SeasonGift_H-3
メーカー:
伊吹ハム
外寸法:
幅230mm × 奥行190mm × 高さ90mm
製品重量:
830g
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オーダーメイドはセール対象外となります。
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商品お受け取り時に代金をお支払い下さい。
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代金引換額
サービス手数料（税込み）
1万円未満
330円（本体価格300円、消費税等30円）
1万円以上～3万円未満
440円（本体価格400円、消費税等40円）
3万円以上～10万円未満
660円（本体価格600円、消費税等60円）
10万円以上～30万円まで
1,100円（本体価格1,000円、消費税等100円
ショップ名：手作りハム・ソーセージ・ベーコンの手づくり伊吹ハム
運営責任者：高木 卓宏
https://ibukiham.com
info@ibukiham.com
所在地：〒521-0312 滋賀県 米原市 上野 86-3
電話番号：
0749-58-1120 FAX:0749-58-1119
贈答品としての取り扱いですので、個別の指定が無い限り
